BRUT ROSE’ D’ARAPRI’

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(2 recensioni dei clienti)

 26,55  19,90

Montepulciano e Pinot nero

Formato: 75 cl

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Il vino rosato è un tipico prodotto del meridione d’Italia, è in quest’ottica l’azienda d’Araprì ha voluto preparare il suo  Brut Rosè  di colore rosa chiaro che sprigiona il sole di cui è baciata la propria terra. Sapido e di lunga persistenza.

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Descrizione

BRUT ROSE’ D’ARAPRI’

Zona di produzione: San Severo.
Vigna:Contrada Monsignore e Contrada Baiocco – ettari 3+4
Tipologia del terreno: argilloso-calcareo, in leggero pendio. Esposizione e altimetria: Sud Sud-Ovest, 100 mt. slm.
Sistema di allevamento e densità di impianto: Spalliera – 3500 piante per ettaro.
Resa per ettaro: 90 q.li per ettaro, circa 3 kg per ceppo.
Epoca di vendemmia: fine agosto pinot nero e fine settembre montepulciano, con raccolta e selezione manuale delle uve

Il BRUT ROSE’ D’ARAPRI’ ha:

Affinamento e permanenza sui lieviti: ogni bottiglia riposa minimo 24 mesi al riparo della luce e delle correnti d’aria e degli urti, ad una temperatura di 13° C, nei sotterranei della nostra antica Cantina.

Sboccatura (degorgement): a la glace manualmente, con aggiunta dello sciroppo di dosaggio, circa due mesi prima della commercializzazione.

Colore: salmone rosato con sfumature discrete di porpora ed oro, con spuma morbida ed abbondante e fine e persistente perlage.

Profumo: naso intenso  fresco e dolce e ampio con fragranza di fiori e una fusione delicata di pane, tostatura e frutta matura.

Gusto: secco seppur rotondo, sapido, di lunga persistenza, con una tessitura gustativa equilibrata e una beva piacevole

 

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Vietato a minori di 18 anni Questo prodotto non è vendibile ai minori di 18 anni. Si raccomanda un consumo moderato.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.650 kg

2 recensioni per BRUT ROSE’ D’ARAPRI’

  1. Valutato 5 su 5

    Mario D.

    Ottimo, veloce, puntuale – Consigliatissimo

  2. Valutato 5 su 5

    Adriano R.

    Una piacevole scoperta. Per la prossima super offerta farò una bella scorta. intanto monitoro il prezzo.

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