SEMOLA DI GRANO DURO TAMMA

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ASTI DOGG FONTANAFREDDA

 

La farina di semola di grano duro, dal caratteristico colore giallo ambrato, è un alimento ottima per pizza e sopratutto per la pasta fatta in casa e contiene carotenoidi utili contro l’invecchiamento cellulare.

 

Descrizione

SEMOLA DI GRANO DURO TAMMA

Packaging 1 kg.

Segui la Video Ricetta del Pane fatto in casa con semola di grano duro o con semola di grano duro rimaciata Clicca QUI

Le proprietà delle Proteine del grano duro fanno sì che le masse che si ottengono impastando le semole con acqua sono particolarmente indicate per la produzione di paste.

SEMOLA DI GRANO DURO TAMMA :

Esempio è il Pane di Altamura, primo prodotto nell’Unione Europea appartenente alla categoria merceologica “Panetteria e prodotti da forno” a fregiarsi del marchio DOP.

Successivamente il Pane di Matera, prodotto di lunga tradizione ottenuto con un antico sistema di lavorazione, ha ricevuto la possibilità di fregiarsi del marchio IGP.

SEMOLA DI GRANO DURO TAMMA: PROVA I SAPORI DI UNA VOLTA!

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
( contenuto medio )
per 100 g di prodotto
Valore energetico 348 Kcal
1476 kJ
Proteine 11,5 g
Grassi
Acidi Grassi saturi
1 g
0.0 g
Carboidrati
di cui zuccheri
72 g
3 g
Fibre Alimentari 2,5 g
Sale 2,5 g

Informazioni aggiuntive

Peso 1.35 kg

2 recensioni per SEMOLA DI GRANO DURO TAMMA

  1. Valutato 5 su 5

    Teresa R.

    Non conoscevo la marca Tamma, devo dire che l’ho aggiunta tra le mie preferite per le farine. Complimenti!

  2. Valutato 5 su 5

    Myriam R.

    Piacevolmente sorpresa da questa semola che non conoscevo. Bel colore paglierino l’ho trafilata con pastaker ed ho realizzato degli spaghettoni ben riusciti. Alla cottura ha ben tenuto sopportando bene anche la spadellatura con il sugo. Assaggiata appena cotta e non ancora condita ho rilevato un buon sapore. Consigliata!

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