LAMPASCIONI SOTT’OLIO IPOSEA 580 gr.

(2 recensioni dei clienti)

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pommodoro fresco tamma

I lampascioni, conosciuti anche con il nome di cipolla canina, cipollaccio con il fiocco o giacino dal pernacchio, è una pianta erbacea il cui nome botanico è muscari comosum.

Per la cucina pugliese rappresenta una conserva tra le più prelibate tra i nostri prodotti tipici, cibo da intenditori.

 

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Descrizione

LAMPASCIONI SOTT’OLIO IPOSEA

di olio di semi di girasole

INGREDIENTI

Lampascioni 65,5%, olio di semi di girasole, aceto di vino, peperoni, sale, aromi naturali, acido citrico, acido ascorbico antiossidante

Confezione in vaso di vetro da circa 580 gr.

  • Mettete in frigorifero dopo l’apertura.

Valori nutrizionali riferiti a 100 g.

Energia (kJ) 302 kj
Energia (kcal) 73 kcal
Proteine 0,4 g
Carboidrati 4.6g
di cui zuccheri 0,7 g
Grassi 5.2g
di cui Saturi 0,6 g
fibre 3.1g
sodio 0,66 g

Dal sapore amarognolo, resta croccante in bocca, è un prezioso alimento che fa parte dei prodotti tipici pugliesi ricco di potassio, vitamine e sali minerali.

La pianta cresce spontaneamente nei terreni incolti e la nostra tradizione salentina.

Prevede che siano lavorati con sale e aceto, finemente aromatizzati con aglio e menta e conservati in olio extravergine di oliva.

Una volta aperto il vasetto, tenere il bordo interno sempre pulito e ricoprire d’olio dopo ogni uso, conservare lontano dalle fonti di calore e al riparo dalla luce del sole.

 

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Informazioni aggiuntive

Peso 1.115 kg

2 recensioni per LAMPASCIONI SOTT’OLIO IPOSEA 580 gr.

  1. Rita F.

    Ricordi e sapori della mia terra anche qui in Germania. Buonissimi.

  2. Diego F.

    In Inghilterra non li trovo a nessuna parte. Sono arrivati qui in 72h. posso dire solo che li consiglio.

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